好康資訊分享

好米的故鄉

從天空中的衛星俯瞰，台灣島就像一片漂浮在湛藍大海上的綠葉，葉脈的西側已經有些枯槁變黃了，還好葉脈的另一半有著生機盎然的翠綠，沒有染上一點點的污漬，讓人覺得這片葉子還有旺盛的生命力。

這就是台灣島的東部，ㄧ片充滿生機的自然之境，富里鄉就在這一片翠綠中的最深處，不管從鄉內哪一個地方翹首顧盼，都能ㄧ眼望盡釉綠的山脈、清澈的溪水、湛藍的穹空、雪白的雲絮。

熱銷甜點八重奏蛋糕

鄉境的西側是高聳入雲的中央山脊，東側有娟秀的海岸山脈，他們像情侶ㄧ般默默對看已經數百萬年了，還好有秀姑巒溪水日夜為他們傳達濃情蜜意，要不然連神仙也難耐這悠長的歲月。

海岸山脈與秀姑巒溪是本鄉的山脈所繫，經由山川日夜不停的交會、沖積，創造出一片肥沃的土地讓生命繁衍孳萌，也讓居民能耕耘出希望。

富里鄉的地理位置在花東縱谷的中間，秀姑巒溪與卑南溪在鄉境的南端分水而流，從這一個現象來看，本鄉的平原區是花東縱谷地勢最高的地帶，海岸山脈的最高峰也由此突起，可以想見這裡是數百萬年前歐、菲板塊衝擊最強烈的地段，因為有最強的陣痛，所以孕育出最美麗的土地。

從兩側的山腰上俯瞰，富里鄉境在陽光下有如亮眼的膠彩畫，河川水系與村莊田園緊密地糾結成一體。因為山谷型的氣候溫濕而穩定，鄉內的沖積平原都已開闢成阡陌橫亙的良田。

產品特色：

花蓮富里鄉東邊的阿美族部落—永豐村，穿越壯麗旅遊景點「小天祥」的鰲溪清澈見底、魚蝦成群，野生鰲群午後懶洋洋曬太陽，引甘美鰲溪水灌溉的大片水田，不灑農藥、拒施化學肥落，農民辛勤「手工拔草」，採有機栽培稻米，打造出「銀川有機米」亮麗招牌。

銀川有機米特別篩選座落於海岸山脈的山層中，與一般化學農法的田區分隔，

屬天然環境極佳的封閉式田區經營。

米的種類?? ?

田間收穫的稻穀，經加工脫去穀殼後就是糙米；糙米碾去米糠層保留住胚芽就是所謂的胚芽米；糙米碾去米糠層及胚芽，剩下的胚乳就是白米。

商品特色:

搭配德國QCI認證有機雜糧，富含膳食纖維，煮粥或乾飯都相當可口。

成分：燕麥、大麥片、小米、蕎麥、冰湖野米、洋扁豆、長秈糙米、黑糯米、紅糯米、高原長秈糙米

異國美食料理